A pincészet

A több generációra visszanyúló családi vállalkozásunk a Somló dél-keleti oldalán, az Apátság-dűlőben található. Pincészetünk jelenleg két hektár termő olaszrizling, fél hektár juhfark, és fél hektár hárslevelű szőlővel rendelkezik. Cserszegi fűszeres és ezerfürtű szintén megtalálható a fajtaválasztékban, de ezek jelenleg még nem kerülnek palackozásra. További két hektár betelepítésre vár.

A borok klasszikus, tradicionális eljárással készülnek: hozamkorlátozással, fahordós erjesztéssel és érleléssel. A borászat 20 000 liter fahordós kapacitással rendelkezik. A borok két-három évig érlelődnek a pincében, s csak ezután kerülnek lepalackozásra. Ennek és a jelentős hozamkorlátozásnak köszönhetően boraink tipikus somlai, gazdag mineralitású borokként kerülnek forgalomba.

2008 tavaszától szállóvendégeket is fogadunk az egyedülállóan kialakított vendégházunkban.